Descripción

Derivada de la leche de vaca, la manteca se obtiene a trav?s de la crema, proveniente de su estandarizaci?n. Tiene una consistencia s?lida, pl?stica, de textura lisa, uniforme y untuosa. Su sabor es suave y agradable. Se la utiliza para untar tostadas, galletitas o para la elaboraci?n de comidas.