Descripción

BASE PARA HELADO DE LECHE

Base sin grasas vegetales hidrogenadas, óptima para aquellos heladeros que aman administrar por sí solos la calidad organoléptica y la técnica de su producción. Su composición, hace que se retrase el proceso de cristalización en fase de mantecación, mantenimiento y servicio.

Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Calor
Código: 60004/2
Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u.